Οι πρώτες συστάσεις 

Με οδηγό τη δημιουργική έμπνευση, την παράδοση και την μακρόχρονη εμπειρία, το εργαστήριο-ζαχαροπλαστείο ΠΑΥΛΟΥ στέκει για 4 η δεκαετία στην οδό Μικράς Ασίας 62, στην πλατεία του Αγ. Θωμά, στους Αμπελοκήπους, δικαιώνοντας με δημιουργίες που εκπλήσσουν γευστικά, τη διαχρονική αναγνώριση και καταξίωση στο χώρο της ζαχαροπλαστικής και όχι μόνο.

Με γνώμονα την ικανοποίηση και των πιο απαιτητικών ουρανίσκων, το ζαχαροπλαστείο ΠΑΥΛΟΥ δεν περιορίζεται σε κοινότοπες συνθέσεις. Κάθε δημιουργία είναι τόσο μοναδική όσο και ο κόπος και το μεράκι που κλείνει μέσα στα γλυκά (ή και αλμυρά) συστατικά της! Όταν η ανθρώπινη έμπνευση συναντά το μεράκι και τις αγνές πρώτες ύλες, το ζαχαροπλαστείο ΠΑΥΛΟΥ αποτελεί μονόδρομο για επιλογές που συναρπάζουν!

 

Παρόν και μέλλον με βαθιές.. ρίζες!

Πρωτοτυπία, φαντασία, αυστηρός ποιοτικός έλεγχος και προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες αποτελούν τα βασικά συστατικά μιας αναγνωρισμένης επιτυχίας που βρίσκει τις απαρχές της στο 1969, όταν και πήρε σάρκα και οστά το φιλόδοξο όραμα δύο νέων ανθρώπων για μια επιχείρηση που με μέθοδο και σεβασμό στον πελάτη θα νικούσε το χρόνο.

Η επίμοχθη προσπάθειά ευδοκίμησε και καθώς τα χρόνια περνούσαν το κατάστημα όλο και περισσότερο συναντούσε την προτίμηση των εκλεκτικών πελατών του.

Η σκυτάλη πέρασε επάξια στη νέα γενιά, που με περίσσια φροντίδα και την απαραίτητη προσαρμογή των μεθόδων στα σύγχρονα δεδομένα – χωρίς ωστόσο να θυσιάσουν στιγμή την αγνότητα του παρελθόντος στο βωμό του ευκαιριακού κέρδους– , συνεχίζουν να παράγουν νοστιμιές που μοιάζουν να έχουν ξεπηδήσει από το παλιό τετράδιο της γιαγιάς αλλά και από τις βιτρίνες των πιο επιτυχημένων patisseries διεθνώς.

Τα γλυκά μας  

Παρφέ σοκολάτα και κρέμα με σως πορτοκάλι

Παρφέ σοκολάτα και κρέμα με σως πορτοκάλι

Σοκολατίνα σεράνο με πλούσιο σιροπιασμένο παντεσπάνι

Σοκολατίνα σεράνο με πλούσιο σιροπιασμένο παντεσπάνι

Ανάμικτη σοκολάτα-κρέμα

Ανάμικτη σοκολάτα-κρέμα

Μους σοκολάτας με κρέμα καραμέλα

Μους σοκολάτας με κρέμα καραμέλα

Μους σοκολάτας με γκανάζ σοκολάτας

Μους σοκολάτας με γκανάζ σοκολάτας

Μπακλαβάς

Μπακλαβάς

Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο

Κανταΐφι

Κανταΐφι

Κορμός παρφέ σοκολάτας

Κορμός παρφέ σοκολάτας

Παγώτα σε διάφορες γεύσεις

Παγώτα σε διάφορες γεύσεις

Σοκολατίνα & ποντικάκι με κρέμα Serano

Σοκολατίνα & ποντικάκι με κρέμα Serano

Σοκολατάκια

Σοκολατάκια

Σοκολατάκια

Σοκολατάκια

Μους από σοκολάτα γάλακτος

Μους από σοκολάτα γάλακτος

Μους με μαύρη, γάλακτος, λευκή σοκολάτα

Μους με μαύρη, γάλακτος, λευκή σοκολάτα

Cheese cake

Cheese cake

Τσουρέκια

Τσουρέκια

Παστάκια σε διάφορες γεύσεις

Παστάκια σε διάφορες γεύσεις

Τούρτα

Τούρτα

Κορμός με γεύση φράουλα & σοκολάτα

Κορμός με γεύση φράουλα & σοκολάτα

Βiscuit βανίλια, cream brulle,τραγανή αλατισμένη καραμέλα & μους σοκολάτα

Βiscuit βανίλια, cream brulle,τραγανή αλατισμένη καραμέλα & μους σοκολάτα

Τρία είδη σοκολάτας, μους μαύρης σοκολάτας, μους σοκολάτας γάλακτος, μους λευκής σοκολάτας, & αφράτο παντεσπάνι με τραγανή αποξηραμένη κρέπα

Τρία είδη σοκολάτας, μους μαύρης σοκολάτας, μους σοκολάτας γάλακτος, μους λευκής σοκολάτας, & αφράτο παντεσπάνι με τραγανή αποξηραμένη κρέπα

Γεύση της αρεσκείας σας

Γεύση της αρεσκείας σας

Μους από μπίτερ σοκολάτα με brownies

Μους από μπίτερ σοκολάτα με brownies

Κρέμα από κόκκινα φρούτα, μους σοκολάτας, τραγανή σοκολάτα αρωματισμένη με κανέλα & αφράτο κέικ

Κρέμα από κόκκινα φρούτα, μους σοκολάτας, τραγανή σοκολάτα αρωματισμένη με κανέλα & αφράτο κέικ

Τούρτα σοκολάτα-μπισκότο

Τούρτα σοκολάτα-μπισκότο

Κορμός σοκολάτας

Κορμός σοκολάτας

Κορμός λευκής σοκολάτας

Κορμός λευκής σοκολάτας

Τούρτα φράουλα

Τούρτα φράουλα

Τούρτα λεμόνι

Τούρτα λεμόνι

Τούρτα αυτοκινητάκι

Τούρτα αυτοκινητάκι

Τούρτα κεράσι

Τούρτα κεράσι

Τούρτα καραμέλα

Τούρτα καραμέλα

Τούρτα σοκολάτα

Τούρτα σοκολάτα

Τούρτα oreos

Τούρτα oreos

Cheese Cake

Cheese Cake

Κορμός

Κορμός

Τούρτα

Τούρτα

Τρουφάκια

Τρουφάκια

Τα φλας στους «πρωταγωνιστές»..

Επικοινωνία

Συμπληρώστε την φόρμα και ένας εξειδικευμένος συνεργάτης μας θα σας απαντήσει σύντομα.

 

Μικράς Ασίας 62, Πλ. Αγίου Θωμά, Αμπελόκηποι, Αττική 11527, Ελλάδα

 
 

 210 7701205 ,210 7705560 (fax)